Home > Beyaz eşya > Fırınlar > Gaggenau Fırınlar > Gaggenau BS474102 Fırın

Kullanım kılavuzu Gaggenau BS474102 Fırın

Gaggenau BS474102 Fırın’ınız için bir kılavuza mı ihtiyacınız var? Aşağıda PDF kılavuzunu Türkçe olarak ücretsiz olarak görüntüleyebilir ve indirebilirsiniz. Bu ürün şu anda 5 sık sorulan soru, 0 yorum ve 0 oy var. İstediğiniz kılavuz bu değilse lütfen bizimle iletişime geçin.

Ürününüz kusurlu ve kullanma kılavuzu size bir çözüm sunamıyor mu? O zaman ücretsiz tamir hizmetleri için Repair Café’yi ziyaret edin.

Kullanım kılavuzu

tr Tablolar ve öneriler

Etin yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi

▯ Buhar ve sıcak hava birlikte kullanıldığında, çoğu et

türü için en uygun pişirme yöntemi sağlanmış olur.

Pişirme bölümü bu çalışma modunda hermetik

olarak kapatılmış durumdadır, nem sayesinde

geleneksel sıcak havanın kurutma etkisi engellenir.

Değişken nem ayarı sayesinde her pişirilecek

yiyecek için optimum hava durumu sağlanabilir.

▯ Belirtilen pişirme süreleri yönlendirme amaçlıdır ve

yiyeceğin başlangıç sıcaklığına ve kızartma

işleminin uzunluğuna bağlıdır. Daha iyi kontrol

edebilmek için iç sıcaklık sensörü kullanınız.

Uyarıları ve optimum hedef sıcaklıkları ~ "Merkez

sıcaklık sensörü", Sayfa 25

bölümünde

bulabilirsiniz.

▯ Eti pişirmeden 1 saat önce buzdolabından alınız.

▯ Delikli pişirme gruplarını veya tel ızgarayı

kullandığınız takdirde, bunun altına bir deliksiz

pişirme kabı sürünüz. Yanmayı engellemek için

deliksiz pişirme kabına biraz su ekleyiniz. Lezzetli

bir sos tabanı elde etmek istiyorsanız sebze, şarap

ve baharat da ekleyebilirsiniz.

▯ Eti eğer kanlı veya az pişmiş istiyorsanız: İstenen iç

sıcaklığa ulaşılmadan 5°C önce kapağı açınız ve

istenen iç sıcaklığa ulaşılana kadar bekleyiniz.

Böylece fazla pişmeyi engellersiniz ve eti korumuş

olursunuz.

▯ Eti dinlendirme: Eti pişirdikten sonra bir tel ızgara

üzerinde 5 dakika daha dinlenmeye bırakınız.

Böylece et "gerginliğini azalır". Et suyunun

sirkülasyonu azalır ve eti kestiğinizde su kaybı daha

az olur.

Yiyecek Pişirme kabı °C cinsinden

sıcaklık

% olarak

nem

Dakika

cinsin-

den

pişirme

süresi

Notlar

Antrikot, kızartılmış, az piş-

miş (her biri 350 g)

deliksiz 170 - 180 30 10 - 20

Fileto, kızartılmış, az pişmiş,

milföy hamuru içinde (600 g)

deliksiz 180 - 200 80 30 - 45 Pişirme kabına pişirme kağıdı seriniz.

Dana sırtı, kızartılmış, az piş-

miş (1 kg)

deliksiz 160 - 180 30 / 60 20 - 30 Deliksiz pişirme kabına su eklendiğinde %30

nem yeterlidir.

Füme domuz, pişirilmiş,

dilimler halinde

deliksiz 100 100 15 - 20

Fırında kızartma et

(Derili domuz kızartması), iyi

pişmiş (1,5 kg)

Tel ızgara +

deliksiz

1) 160

2) 230

Pişirme öncesinde deri çapraz biçimde kesil-

melidir.

İç sıcaklık sensörü kullanımı: İlk pişirme adı-

mında iç sıcaklık yaklaşık 65 - 70°C olana

kadar pişirilmeli, ikinci adımda iç sıcaklık 70 -

75°C olana kadar pişirilmelidir.

Kuzu sırtı, kızartılmış, az piş-

miş (her biri 150 g)

deliksiz 160 - 170 0 / 30 12 - 15

Kuzu budu, kızartılmış, az

pişmiş (1,5 kg)

deliksiz 1) 200

2) 140

60 - 70

Geyik sırtı, kızartılmış, az piş-

miş (her biri 500 g)

deliksiz 160 - 170 0 / 30 12 - 18

Sığır kızartması, iyi pişmiş

(1,5 kg)

Tel ızgara +

deliksiz

1) 230

2) 160

100

60*

60 - 90

* Deliksiz pişirme kabına su eklendiğinde

%30 nem yeterlidir.

Rozbif, kızartılmış, az pişmiş

(1 kg)

deliksiz 170 - 180 30 50 - 60

Domuz kızartması

(Boyun veya omuz), iyi piş-

miş, (1 - 1,5 kg)

Tel ızgara +

deliksiz

1) 200 - 220

2) 160 - 180

100

60*

40 - 60

* Deliksiz pişirme kabına su eklendiğinde

%30 nem yeterlidir.

Sosis, haşlama, ısıtma deliksiz 85 - 90 100 10 - 20 örneğin Lyon sosisi, beyaz sosis

Türkçe kullanım kılavuzunu indir (PDF, 2.46 MB)

(Çevreyi düşünün ve sadece çok gerekli olması halinde bu kullanma kılavuzunu yazdırın)

Derecelendirme

Bir ürün derecelendirmesi yaparak Gaggenau BS474102 Fırın hakkındaki düşüncelerinizi bize bildirin. Bu ürüne ilişkin deneyimlerinizi paylaşmak veya bir soru sormak ister misiniz? Lütfen sayfanın alt kısmında bir yorum bırakın.

Gaggenau BS474102 Fırın’den memnun musunuz?
Evet Hayır

Bu ürünü derecelendiren ilk kişi siz olun

0 oylar

Bu ürün hakkındaki sohbete katıl

Burada Gaggenau BS474102 Fırın hakkında ne düşündüğünüzü paylaşabilirsiniz. Bir sorunuz varsa öncelikle kılavuzu dikkatlice okuyun. Kılavuz talebinde bulunmak için iletişim formumuzu kullanabilirsiniz.

Bu kılavuz hakkında daha fazla bilgi

Gaggenau BS474102 Fırın cihazınız için basılı bir kılavuza sahip olmanın güzel bir şey olduğunun farkındayız. Kılavuzu her zaman web sitemizden indirebilir ve kendiniz yazdırabilirsiniz. Orijinal bir kılavuza sahip olmak istiyorsanız Gaggenau ile iletişime geçmenizi öneririz. Orijinal bir kılavuz sağlayabilirler. Gaggenau BS474102 Fırın cihazınızın kılavuzunu farklı bir dilde mi arıyorsunuz? Ana sayfamızdan tercih ettiğiniz dili seçin ve mevcut olup olmadığını görmek için model numarasını arayın.

Özellikler

Marka	Gaggenau
Modeli	BS474102
Kategori	Fırınlar
Dosya tipi	PDF
Dosya boyutu	2.46 MB

Gaggenau Fırınlar için tüm kılavuzlar
Fırınlar ile ilgili daha fazla kılavuz

Gaggenau BS474102 Fırın hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Destek ekibimiz faydalı ürün bilgileri arar ve sıkça sorulan soruları cevaplar. Sıkça sorulan sorularda hatalı bir cevaba rastlamanız halinde lütfen bunu iletişim formunu kullanarak bize bildirin.

Fırınım yeterince ısınmıyor, ne yapmalıyım? Doğrulanmış

Termostat, fırınların belirlenen sıcaklığa kadar ısınmasını sağlar. Termostatın arızalı olması muhtemeldir. Değiştirilmesini sağlayın. Şüphe duyduğunuzda üretici ile iletişime geçin.

Bu faydalıydı (3194) Devamını oku

Piroliz nedir? Doğrulanmış

Bazı fırınlar piroliz işleviyle donatılmıştır. Fırının içindeki kir ve yağı çok yüksek sıcaklıklar kullanarak yakan bir temizleme sistemidir. Pirolizden sonra, tüm kirler küle dönüşecek ve kolayca çıkarılabilecektir. Fırının piroliz işlevi varsa, fırını temiz tutmak için yılda 3 ila 4 kez kullanılması tavsiye edilir.

Bu faydalıydı (3187) Devamını oku

Fırını kullandığımda genellikle dibe düşen ve dumana neden olan yiyecek artıkları oluyor. Bunu nasıl önleyebilirim? Doğrulanmış

Pek çok fırında hem ızgara hem de fırın tepsisi bulunur. Izgarada yemek hazırlandığında, yemek artıklarının yanmasını ve dumana neden olmasını önlemek için fırın tepsisi tabana yerleştirilebilir.

Bu faydalıydı (815) Devamını oku

Isınırken fırında duman birikiyor, bu neden? Doğrulanmış

Muhtemelen fırında önceki kullanımdan kalan yiyecek artıkları vardır. Özellikle yağlı yiyecek artıkları ısıtıldığında duman oluşturabilir. Fırını iyice temizleyin.

Bu faydalıydı (807) Devamını oku

Daha fazla ızgara tepsisi kullanarak birkaç öğeyi aynı anda hazırlayabilir miyim? Doğrulanmış

Teknik olarak bu mümkün. Bununla birlikte, hazırlama süresinin yarısında pişirme süresini ayarlamanız veya tepsileri değiştirmeniz gerekip gerekmediği, yiyeceğin türüne bağlıdır.

Bu faydalıydı (804) Devamını oku