Home > Beyaz eşya > Fırınlar > Gaggenau Fırınlar > Gaggenau BS474102 Fırın

Kullanım kılavuzu Gaggenau BS474102 Fırın

Gaggenau BS474102 Fırın’ınız için bir kılavuza mı ihtiyacınız var? Aşağıda PDF kılavuzunu Türkçe olarak ücretsiz olarak görüntüleyebilir ve indirebilirsiniz. Bu ürün şu anda 5 sık sorulan soru, 0 yorum ve 0 oy var. İstediğiniz kılavuz bu değilse lütfen bizimle iletişime geçin.

Ürününüz kusurlu ve kullanma kılavuzu size bir çözüm sunamıyor mu? O zaman ücretsiz tamir hizmetleri için Repair Café’yi ziyaret edin.

Kullanım kılavuzu

Tablolar ve öneriler

Etin/Kanatlıların düşük sıcaklıkta pişirilmesi

▯ Düşük sıcaklıkta pişirmede, yemekler 60 ila 80 °C

arasındaki sıcaklıklarda ve birkaç dakika ila birkaç

saat arasındaki pişirme sürelerinde pişirilir. Bu

pişirme yöntemi çoğunlukla et ve balık yemeklerinde

kullanılır. Bu, yiyeceklerin duyusal özelliklerini

(örneğin yumuşaklık ve sululuk) korur. Yumuşak

ısıtma sayesinde et, en ince kenarına kadar eşit

şekilde pembe ve sulu olur. Bu sırada çevirmek veya

üzerine suyundan dökmek gerekli değildir.

▯ Belirtilen pişirme süreleri yönlendirme amaçlıdır ve

yiyeceğin başlangıç sıcaklığına ve kızartma

işleminin uzunluğuna bağlıdır. Daha iyi kontrol

edebilmek için iç sıcaklık sensörü kullanınız.

Uyarıları ve optimum hedef sıcaklıkları ~ "Merkez

sıcaklık sensörü", Sayfa 25

bölümünde

bulabilirsiniz.

▯ Eti pişirmeden 1 saat önce buzdolabından alınız.

▯ Hijyenik nedenlerle eti pişirmeden önce tavada kısa

süreli ve sıcak olarak kızartınız. Bu sayede etteki

suyun çıkışı önlenir ve tipik kızartma aroması

sağlanır.

▯ Dikkatle terbiyeleme: Etin uzun sürede pişirilmesi

tüm aromaları güçlendirir.

▯ Vahşi hayvan ve at etinde düşük sıcaklıkta pişirme

durumunda etin kendi tadı, klasik pişirmede

olduğundan daha iyi verilir.

▯ "Düşük sıcaklıkta pişirme" çalışma modunu

kullanınız › . Böylece yemekten çıkan nem pişirme

bölümünde kalır ve yemeğin kurumasını önler.

▯ Bu çalışma modunda ön ısıtma gerekli değildir.

▯ Lütfen iç sıcaklıkların pişirme bölümü sıcaklığının

üzerine çıkmamasına dikkat ediniz. El kararı olarak:

Ayarlanan pişirme bölümü sıcaklığı istenen iç

sıcaklığın 10-15°C üzerinde olmalıdır.

▯ Pişirme süresinin sonuna doğru sıcaklığı 60°C'ye

düşürebilirsiniz. Böylece pişirme süresini

uzatabilirsiniz (örneğin misafirler geç kaldığında).

Pişirme sürecini duraklatmak istediğinizde, pişirme

bölümü sıcaklığı istenen iç sıcaklıktan yüksek

olmamalıdır. Böylece büyük parçaları 1 - 1,5 saat,

küçük parçaları 30 - 45 dakika pişirme bölümünde

bırakabilirsiniz.

▯ Önceden ısıtılmış kapta servis ediniz.

Yiyecek Pişirme kabı °C cinsinden

sıcaklık

Isıtma

türü

Dakika

cinsin-

den

pişirme

süresi

Notlar

Ördek göğsü, az pişmiş

(her biri 350 g)

deliksiz 70 - 80 › 40 - 60 Derili tarafı, pişirme sonrasında tavada kısa

süre çıtır çıtır olana kadar kızartılabilir. Oder:

Izgara + hava dolaşımı 230°C, 5 dakika.

Antrikot, az pişmiş

(her biri 350 g)

deliksiz 70 - 80 › 40 - 70

Dana filetosu, iyi pişmiş

(1 kg)

deliksiz 80 - 90 › 150 - 200

Kuzu budu kemiksiz, bağlı,

az pişmiş (1,5 kg)

deliksiz 70 - 80 › 180 - 240 pişirmeden önce baharatlı ve sarımsaklı

yağda çeviriniz

Sığır filetosu, orta pişmiş

(1 kg)

deliksiz 70 - 80 › 120 - 180

Sığır biftek, az pişmiş

(her biri 175 g)

deliksiz 70 - 80 › 30 - 60

Rozbif, az pişmiş (1 - 1,5 kg) deliksiz 70 - 80 › 150 - 210

Domuz filetosu, iyi pişmiş

(her biri 70 g)

deliksiz 90 › 90 - 115

Domuz madalyon, iyi pişmiş

(her biri 70 g)

deliksiz 80 › 50 - 70

Türkçe kullanım kılavuzunu indir (PDF, 2.46 MB)

(Çevreyi düşünün ve sadece çok gerekli olması halinde bu kullanma kılavuzunu yazdırın)

Derecelendirme

Bir ürün derecelendirmesi yaparak Gaggenau BS474102 Fırın hakkındaki düşüncelerinizi bize bildirin. Bu ürüne ilişkin deneyimlerinizi paylaşmak veya bir soru sormak ister misiniz? Lütfen sayfanın alt kısmında bir yorum bırakın.

Gaggenau BS474102 Fırın’den memnun musunuz?
Evet Hayır

Bu ürünü derecelendiren ilk kişi siz olun

0 oylar

Bu ürün hakkındaki sohbete katıl

Burada Gaggenau BS474102 Fırın hakkında ne düşündüğünüzü paylaşabilirsiniz. Bir sorunuz varsa öncelikle kılavuzu dikkatlice okuyun. Kılavuz talebinde bulunmak için iletişim formumuzu kullanabilirsiniz.

Bu kılavuz hakkında daha fazla bilgi

Gaggenau BS474102 Fırın cihazınız için basılı bir kılavuza sahip olmanın güzel bir şey olduğunun farkındayız. Kılavuzu her zaman web sitemizden indirebilir ve kendiniz yazdırabilirsiniz. Orijinal bir kılavuza sahip olmak istiyorsanız Gaggenau ile iletişime geçmenizi öneririz. Orijinal bir kılavuz sağlayabilirler. Gaggenau BS474102 Fırın cihazınızın kılavuzunu farklı bir dilde mi arıyorsunuz? Ana sayfamızdan tercih ettiğiniz dili seçin ve mevcut olup olmadığını görmek için model numarasını arayın.

Özellikler

Marka	Gaggenau
Modeli	BS474102
Kategori	Fırınlar
Dosya tipi	PDF
Dosya boyutu	2.46 MB

Gaggenau Fırınlar için tüm kılavuzlar
Fırınlar ile ilgili daha fazla kılavuz

Gaggenau BS474102 Fırın hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Destek ekibimiz faydalı ürün bilgileri arar ve sıkça sorulan soruları cevaplar. Sıkça sorulan sorularda hatalı bir cevaba rastlamanız halinde lütfen bunu iletişim formunu kullanarak bize bildirin.

Fırınım yeterince ısınmıyor, ne yapmalıyım? Doğrulanmış

Termostat, fırınların belirlenen sıcaklığa kadar ısınmasını sağlar. Termostatın arızalı olması muhtemeldir. Değiştirilmesini sağlayın. Şüphe duyduğunuzda üretici ile iletişime geçin.

Bu faydalıydı (3194) Devamını oku

Piroliz nedir? Doğrulanmış

Bazı fırınlar piroliz işleviyle donatılmıştır. Fırının içindeki kir ve yağı çok yüksek sıcaklıklar kullanarak yakan bir temizleme sistemidir. Pirolizden sonra, tüm kirler küle dönüşecek ve kolayca çıkarılabilecektir. Fırının piroliz işlevi varsa, fırını temiz tutmak için yılda 3 ila 4 kez kullanılması tavsiye edilir.

Bu faydalıydı (3187) Devamını oku

Fırını kullandığımda genellikle dibe düşen ve dumana neden olan yiyecek artıkları oluyor. Bunu nasıl önleyebilirim? Doğrulanmış

Pek çok fırında hem ızgara hem de fırın tepsisi bulunur. Izgarada yemek hazırlandığında, yemek artıklarının yanmasını ve dumana neden olmasını önlemek için fırın tepsisi tabana yerleştirilebilir.

Bu faydalıydı (815) Devamını oku

Isınırken fırında duman birikiyor, bu neden? Doğrulanmış

Muhtemelen fırında önceki kullanımdan kalan yiyecek artıkları vardır. Özellikle yağlı yiyecek artıkları ısıtıldığında duman oluşturabilir. Fırını iyice temizleyin.

Bu faydalıydı (807) Devamını oku

Daha fazla ızgara tepsisi kullanarak birkaç öğeyi aynı anda hazırlayabilir miyim? Doğrulanmış

Teknik olarak bu mümkün. Bununla birlikte, hazırlama süresinin yarısında pişirme süresini ayarlamanız veya tepsileri değiştirmeniz gerekip gerekmediği, yiyeceğin türüne bağlıdır.

Bu faydalıydı (804) Devamını oku