Home > Beyaz eşya > Fırınlar > Gaggenau Fırınlar > Gaggenau BS474102 Fırın

Kullanım kılavuzu Gaggenau BS474102 Fırın

Gaggenau BS474102 Fırın’ınız için bir kılavuza mı ihtiyacınız var? Aşağıda PDF kılavuzunu Türkçe olarak ücretsiz olarak görüntüleyebilir ve indirebilirsiniz. Bu ürün şu anda 5 sık sorulan soru, 0 yorum ve 0 oy var. İstediğiniz kılavuz bu değilse lütfen bizimle iletişime geçin.

Ürününüz kusurlu ve kullanma kılavuzu size bir çözüm sunamıyor mu? O zaman ücretsiz tamir hizmetleri için Repair Café’yi ziyaret edin.

Kullanım kılavuzu

tr Tablolar ve öneriler

Pişirme sonrasında torbayı dikkatlice çıkartınız, çünkü

sıcak su vakumlama torbası üzerinde toplanmıştır.

Deliksiz pişirme kabını sıcak pişirilecek yiyeceğin içinde

bulunduğu delikli kabın bir altındaki kademeye sürünüz.

Torbayı dışından kurulayınız, temiz ve deliksiz bir pişirme

kabına yerleştiriniz ve bir makasla açınız. Pişirilecek

yiyeceğin tümünü ve içerideki sıvıyı pişirme kabına

aktarınız.

Pişirilecek yiyecek işlemleri, vakumlu torbada pişirme

sonrasında aşağıdaki biçimde tamamlanabilir:

Et: kısa süre ve çok sıcak bir yüzeyde iki tarafını da

kızartınız. Böylece güzel bir dış yüzey elde edilir ve fazla

pişirmeden ızgara aroması eklenir. Teppan Yaki veya bir

ızgara ile son derece güzel sonuçlar elde etmeniz

mümkündür. Önemli: Yağ sıçramasını engellemek için eti

kızgın yağa atmadan önce bir mutfak beziyle etin suyunu

alınız.

Sebze: Kısa süre bir tavada veya Teppan Yaki üzerinde

kızartınız, böylece kızartma aroması da elde edersiniz.

Bu sırada sorunsuz biçimde yemeğin lezzetini arttırabilir

ve ek malzemelerle soğumadan yemeği

zenginleştirebilirsiniz.

Balık: Baharatlayınız ve üzerine sıcak tereyağı dökünüz.

Çoğu balık vakumlu torbada pişirme sonrasında biraz

parçalanabilir, bu yüzden istenirse vakumlu torbada

pişirme öncesinde kısa süre balığı kızartmak

mümkündür.

Eğer sous-vide pişirme sonrasında yiyecek istediğiniz

kadar pişmiyorsa kızartma süresini biraz daha

uzatabilirsiniz.

Yemekleri önceden ısıtılmış tabaklarda servis ediniz ve

mümkünse sıcak sos veya tereyağı ekleyiniz, çünkü

vakumlu torbada pişirme göreceli olarak düşük

sıcaklıklarda gerçekleşir.

Yiyecek Pişirme

kabı

°C cinsin-

den sıcak-

lık

Isıtma

türü

Dakika cinsinden

pişirme süresi

Notlar

Antrikot, kanlı (her biri 180 g) delikli 58 § 100 Teppan Yaki'de veya ızgarada yüksek

sıcaklıkta pişirme sonrasında her iki tara-

fını da kısa süre kızartınız. Böylece eti

çok fazla pişirmeden güzel pişmiş bir dış

yüzey ve alışılmış ızgara aromasını elde

edebilirsiniz.

Antrikot, az pişmiş

(her biri 180 g)

delikli 63 § 90

Antrikot, iyi pişmiş

(180 g)

delikli 70 § 85

Dana kalça bifteği

(her biri 160 g)

delikli 60 § 80

Sığır biftek, kanlı

(her biri 180 g)

delikli 58 § 60

Sığır biftek, az pişmiş

(her biri 180 g)

delikli 63 § 50

Sığır biftek, iyi pişmiş

(her biri 180 g)

delikli 70 § 45

Domuz madalyon

(her biri 80 g)

delikli 63 § 75

Kümes hayvanı

Ördek göğsü (her biri 350 g) delikli 58 § 70 Pişirme işleminden sonra derili tarafını

sıcak bir tavada kısa süre kızartınız.

Kaz ciğeri

(1 rulosu 300 g)

delikli 80 § 30 Tarif ipucu: Kaz ciğerini yağlayınız ve

başka malzemelerle zenginleştiriniz. Fol-

yoya sarınız ve birkaç yerinden deliniz.

Ruloyu vakumlayınız ve vakumlu torbada

pişirmeden önce birkaç saat buzdola-

bında soğutunuz.

Tavuk göğsü (her biri 250 g) delikli 65 § 60

Balık ve deniz ürünleri

Karides (125 g) delikli 60 § 30 Tarif ipucu: Zeytinyağı, tuz ve sarımsak ile

vakumlayınız.

Fisto

(her biri 20 - 50 g)

delikli 60 § 6 - 10 Midyeler ne kadar ağırsa pişirme süresi o

kadar uzun seçilmelidir.

Morina balığı (her biri 140 g) delikli 59 § 25

Somon filetosu (her biri 140 g) delikli 58 § 30 İstenirse pişirme sonrasında sıcak bir

tavada hafifçe kızartılabilir.

Türkçe kullanım kılavuzunu indir (PDF, 2.46 MB)

(Çevreyi düşünün ve sadece çok gerekli olması halinde bu kullanma kılavuzunu yazdırın)

Derecelendirme

Bir ürün derecelendirmesi yaparak Gaggenau BS474102 Fırın hakkındaki düşüncelerinizi bize bildirin. Bu ürüne ilişkin deneyimlerinizi paylaşmak veya bir soru sormak ister misiniz? Lütfen sayfanın alt kısmında bir yorum bırakın.

Gaggenau BS474102 Fırın’den memnun musunuz?
Evet Hayır

Bu ürünü derecelendiren ilk kişi siz olun

0 oylar

Bu ürün hakkındaki sohbete katıl

Burada Gaggenau BS474102 Fırın hakkında ne düşündüğünüzü paylaşabilirsiniz. Bir sorunuz varsa öncelikle kılavuzu dikkatlice okuyun. Kılavuz talebinde bulunmak için iletişim formumuzu kullanabilirsiniz.

Bu kılavuz hakkında daha fazla bilgi

Gaggenau BS474102 Fırın cihazınız için basılı bir kılavuza sahip olmanın güzel bir şey olduğunun farkındayız. Kılavuzu her zaman web sitemizden indirebilir ve kendiniz yazdırabilirsiniz. Orijinal bir kılavuza sahip olmak istiyorsanız Gaggenau ile iletişime geçmenizi öneririz. Orijinal bir kılavuz sağlayabilirler. Gaggenau BS474102 Fırın cihazınızın kılavuzunu farklı bir dilde mi arıyorsunuz? Ana sayfamızdan tercih ettiğiniz dili seçin ve mevcut olup olmadığını görmek için model numarasını arayın.

Özellikler

Marka	Gaggenau
Modeli	BS474102
Kategori	Fırınlar
Dosya tipi	PDF
Dosya boyutu	2.46 MB

Gaggenau Fırınlar için tüm kılavuzlar
Fırınlar ile ilgili daha fazla kılavuz

Gaggenau BS474102 Fırın hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Destek ekibimiz faydalı ürün bilgileri arar ve sıkça sorulan soruları cevaplar. Sıkça sorulan sorularda hatalı bir cevaba rastlamanız halinde lütfen bunu iletişim formunu kullanarak bize bildirin.

Fırınım yeterince ısınmıyor, ne yapmalıyım? Doğrulanmış

Termostat, fırınların belirlenen sıcaklığa kadar ısınmasını sağlar. Termostatın arızalı olması muhtemeldir. Değiştirilmesini sağlayın. Şüphe duyduğunuzda üretici ile iletişime geçin.

Bu faydalıydı (3193) Devamını oku

Piroliz nedir? Doğrulanmış

Bazı fırınlar piroliz işleviyle donatılmıştır. Fırının içindeki kir ve yağı çok yüksek sıcaklıklar kullanarak yakan bir temizleme sistemidir. Pirolizden sonra, tüm kirler küle dönüşecek ve kolayca çıkarılabilecektir. Fırının piroliz işlevi varsa, fırını temiz tutmak için yılda 3 ila 4 kez kullanılması tavsiye edilir.

Bu faydalıydı (3185) Devamını oku

Fırını kullandığımda genellikle dibe düşen ve dumana neden olan yiyecek artıkları oluyor. Bunu nasıl önleyebilirim? Doğrulanmış

Pek çok fırında hem ızgara hem de fırın tepsisi bulunur. Izgarada yemek hazırlandığında, yemek artıklarının yanmasını ve dumana neden olmasını önlemek için fırın tepsisi tabana yerleştirilebilir.

Bu faydalıydı (814) Devamını oku

Isınırken fırında duman birikiyor, bu neden? Doğrulanmış

Muhtemelen fırında önceki kullanımdan kalan yiyecek artıkları vardır. Özellikle yağlı yiyecek artıkları ısıtıldığında duman oluşturabilir. Fırını iyice temizleyin.

Bu faydalıydı (806) Devamını oku

Daha fazla ızgara tepsisi kullanarak birkaç öğeyi aynı anda hazırlayabilir miyim? Doğrulanmış

Teknik olarak bu mümkün. Bununla birlikte, hazırlama süresinin yarısında pişirme süresini ayarlamanız veya tepsileri değiştirmeniz gerekip gerekmediği, yiyeceğin türüne bağlıdır.

Bu faydalıydı (803) Devamını oku